通过 WordPress.com 设计一个这样的站点
从这里开始

红毛榴莲

红毛榴莲(soursop),刺果番荔枝,番荔枝科一种热带水果,属番荔枝科番荔枝属。果肉呈乳白色,酸甜多汁,种子黑色,散在果肉纹理中。

红毛榴莲当中含有比较多的营养成分,其主要的营养成分是蛋白质以及长链脂肪酸,具有较强的补益作用,具有非常好的营养价值。其次红毛榴莲这种水果不仅具有清热解毒的效果,同时还具有祛除湿气的作用,甚至还有一定的杀虫功效。对于失眠多梦以及其他高血压的症状也有不错的治疗作用。

红毛榴莲并没有什么严重的副作用;但是,也不建议过量食用,可能会出现腹痛和腹泻的反应。红毛榴莲含有鞣酸,不要与乳制品混合,不要与高蛋白的食品一起食用,可能造成消化不良。红毛榴莲熟软的可以放进冰箱冷藏,但是小心冻裂;发硬未熟的,不可放进冰箱,否则拿出来后不会再自熟。

姜黄

许多人一听姜黄(turmeric),就觉得它应该与姜有关,或者认为它是生姜的一种。然而,虽然姜黄和姜一样都是姜科植物,但是姜黄并不是生姜。姜黄性质温和,归肝脾经,味苦而辛,有丰富的营养价值,还是天然色素,被广泛用于各种饮食中。

姜黄中的姜黄素有缓解疼痛的功效,与布洛芬这类药物有部分相似的效果。它在治疗胁肋疼痛、类风湿性关节炎疼痛、肩周炎等方面都有不错的疗效。另外姜黄对运动后的酸痛或外伤痛也有一定缓解效果。姜黄中的姜黄素可抑制葡萄球菌、链球菌等细菌的生长。姜黄能提高机体消灭细菌的能力,阻碍细菌生物膜的出现。同时姜黄素有很好的抗炎活性,有助于预防和抵制许多慢性炎症。

姜黄对高血脂患者而言,是很好的药材。其中的姜黄素对血浆总胆固醇和甘油三酯起到降低作用。姜黄中的挥发油和姜黄醇可净化血液,抑制血小板聚集,使血管更通透,保护心血管。姜黄素还能防止动脉硬化和血栓,有利于冠心病或心肌梗塞等疾病的治疗。姜黄的抗氧化能力很强,可与自由基相对抗,对皮肤衰老有一定的抑制作用。姜黄中的姜黄素有助于体内毒素净化,清除皮肤杂质。

姜黄比较刺激,有研究发现,若一次摄取高单位的姜黄,会出现恶心、腹泻、胃溃疡等副作用,姜黄还会刺激胆囊收缩,也可能增加结石的发生机会。

夏枯草

夏枯草(Prunella vulgaris)为唇形目唇形科植物,味辛、苦,性寒,归肝、胆经,无毒,全草入药。

夏枯草属于寒凉性,具有清肝泻火,消肿解毒功效,主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目珠疼痛,肝炎等疾病。夏枯草富含一种叫熊果酸的物质,有镇静消炎等功效,还有抗氧化效果,适量食用可以保持年轻健康,有防癌抗癌作用。夏枯草还可以使人体里的血压,血糖含量降低,血糖高、血压高、冠心病等患者可以适量食用以改善症状。夏枯草可以抗菌消炎,它所含有的生物碱和酚类化合物在进入人体后能消灭身体内的多种细菌,能防止感染与炎症。夏枯草利尿,能防止前列腺功能减退,阻止前列腺炎症滋生。

夏枯草虽然好处多,但还是不宜多食,其皂苷成分对胃有刺激性,可能导致腹泻甚至加重病情。长期大量服食夏枯草会造成中药成分蓄积中毒,增加肝、肾的负荷,严重的会引起肝、肾等疾病。长期或大量服用夏枯草会使自身机体的免疫功能受到抑制。

木瓜

木瓜(papaya)是一种热带水果,有蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜性温、味酸,入肝、脾经。

木瓜具有健脾消食的功效。对身体的吸收消化有促进的作用,木瓜中的蛋白酶是很特殊的,可将我们人体的脂肪进行有效分解,然后形成脂肪酸,并能消化蛋白质。木瓜具有杀虫抗疫的功效。木瓜中所含的木瓜蛋白酶和番木瓜碱对结核杆菌和寄生虫有很好的抵抗作用。木瓜具有抗癌的功效。番木瓜碱具有治疗淋巴性白血病(血癌)等。番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜可以补充营养提高免疫能力。木瓜中不仅含有大量人体必需的水分,高蛋白质和维生素,还有很多人体必需的氨基酸。

一般人群均可食用木瓜。每次食用不宜过多,因为番木瓜碱对人体稍微有一丁点毒性,尤其是对木瓜过敏者。

凤梨

凤梨(pineapple)也叫菠萝,属于凤梨科,多年生草本果树植物。每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

葡萄酒

葡萄酒(wine)是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品,可以中和现代人每天吃下的偏酸性食物。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏多种氨基酸,矿物质和维生素,而且容易被人体消化吸收,有助健康。葡萄酒独有的有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。葡萄酒具有抗衰防老化的功效,葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。超强的抗氧化功能,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤变得更加白皙和光滑。每天适量喝点葡萄酒具有强化骨骼的作用。葡萄酒还能够减缓细菌的生长,从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。葡萄酒适于佐餐,能开胃,提高用餐质量,使人心情愉悦放松。葡萄酒还可以提高胃液产量,有助消化。

葡萄酒中含有酒精,过量饮用反而会加重心脏的负担,对心脏、肝脏、和胰脏都不好。葡萄酒如果和食物搭配不当,会降低食物的营养价值,比如降低人体对铁的吸收。

枸杞

枸杞(lycium chinense),又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

枸杞俗稱「明眼子」。自古就有被用來治療眼科疾患的故事。這是因為枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功。枸杞可以幫助少精癥提高精子的數量跟活力,可以明顯的增加人體中血漿睪酮素含量,繼而有強身壯陽的功效。對性功能減退有明顯的作用。枸杞含有的原花青素OPC含量最高的天然野生植物,是目前自然界最有效的抗氧化物質,被譽為「藍色妖姬」。可以有效地增強各種臟腑功能,還能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞可以幫助調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。

由于枸杞子本身具有温热身体的效果,所以体质虚弱、抵抗力差的人可适量多食,而感冒发烧、发炎、腹泻的人不宜食用。对健康的人来讲,枸杞子也不宜多吃。

龙眼

龙眼(dimocarpus longan),又称桂圆,是生活中常见的一种水果。因为口感鲜美多汁,许多人都爱吃龙眼。且龙眼中富含大量的蔗糖、蛋白质、葡萄糖和多种维生素,其维生素K和烟酸是其他水果无法比拟的。而它的药用价值在各类水果中也名列前茅,长久以来都是被当做极好的滋补品。

龙眼中含有大量的葡萄糖和蔗糖,而葡萄糖是可以被我们的人体直接吸收的。因此,如果你患有贫血,或者体质较弱,就可以通过吃龙眼来使你受益。不仅如此,吃龙眼还可以安抚你的心神,治疗你的失眠症。龙眼含有一种成分,可以清除肠道寄生虫和血吸虫,增进食欲,还具有开胃和健脾的功效,所以食欲不振的人吃龙眼会大有效果。龙眼和荔枝在本质上仍然有所不同,荔枝性热,但龙眼性温,它还是一种药材。龙眼具有滋阴补肾,补肾益肾的功效。龙眼含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维,可以增加抗氧化酶的活性,因此对抗衰老有一定的作用。

龙眼虽然好处多,但还是不宜多吃,吃得太多会导致上火。人体内火太盛,不宜吃龙眼,如肺火、胃火、肝火强烈。而患有皮肤病的人也不能吃龙眼。体内湿气过重的人不宜吃龙眼。孕妇不宜吃龙眼,因为怀孕,阴血偏虚,容易产生内热,会有大便干燥、胎热和早产、肝经郁滞症状,所以应避免吃龙眼。哮喘患者不能吃龙眼,否则容易引起肺热咳嗽。如果发现自己咳嗽,无论是热咳还是寒咳,都不能吃龙眼,否则很容易让身体虚寒、燥热加剧,加重病情。